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2005年6月18日 (土)

菜食主義?

今朝は起きた時から鼻水が止まらない。 昨日の夜寝るときに暑かったので扇風機をかけて寝たのだが、タイマーの4時間は多かったのかも知れない。
というわけで自転車は中止し町田に買い物にいき、懸案となっていた本を探す。
玉川学園の駅を下りてスーパーに行こうかと思ったのだが、意を決して駅前の八百屋に入る。 今までも入ろうかと思った事が何回かあったが、なんとなくおじさんとお兄さんが怖そうで敷居が高かったのであるが、入ってみると威勢がよくとっても綺麗なお嬢さんもいて安心。
で、購入したのがこれ ↓
befor
にんじんが3本で100円、ゴーヤが2本で100円、たまねぎが4個で198円にズッキーニが2本で150円にピーマンは4個入りが2つで100円と価格もリーズナブル。
これに完熟トマトの缶詰に家にあった一缶を加えラタトゥィユを作る。 で出来たのが
after
煮込みすぎて野菜の形が崩れてしまったが、水も使わず野菜から出た水分とトマトの果汁で味付けも塩だけととってもシンプルですが野菜の味がしっかり感じられ美味しい。
野菜がしっかり太陽を浴びたものではないか? この八百屋さんなかなか!
ちなみに『オーオカヤマ』とレシートには書いてありましたが、場所はここです。

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