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2010年6月26日 (土)

今日の夕食は

今日の夕食はここの所はまっている手作りのこれ
Image1

餡はニラの他に白菜かキャベツを使うのが多いと思うが、私はキャベツ派です。 肉系は3種の肉(牛豚の合い挽きに鳥ひき肉)をブレンドし、さらに冷凍の安いえびを解凍してすり身にして加えています。
ご飯のおかずに食べるのが多いようですが、皮を厚手のものにしてこれが麺代わりということでこれだけを食べてしまいました。
でもちょっと食べすぎでした・・・

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